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8月23日 游峨嵋记 2009-06-23峨嵋胜景,在半山之上。缘道而行,恍若乘龙而入青冥。雾笼四方,渐行渐密。矮蕨夹道,郁郁青青。杉影魅然,其冠擎天。或有天光自其冠泻,浑浑然若太初之景。临崖而瞻,可眺远山。仿佛兮若青云之舒卷,绵延兮如远涛迫近岸。行百十步,辄遇茶亭。杯盏之中,若翠鱼弋琥珀;啜而饮之,有甘丝绕喉,久而弗去。之金顶,雾霭弥重。雾帷之下,佛像巍然。百步之外,可闻佛香。凭栏四顾,若重纱蔽目,无天地之辨,忘物我之分。直欲踏云而逍遥,流连不返。 同行者,余友陈衢。 2009.6.22 于成都青年旅社
咳咳,接下来进入正题 竹叶青,又称姑娘茶,产于峨嵋。茶汤呈琥珀色,味偏清甜,与龙井、毛峰不同。竹叶青本是陈毅元帅所赐之名,不过山民们是不敢用的,因为现在这不单是茶叶的品名,更是公司名与产品商标,贸然使用会有侵权之嫌,故而会有姑娘茶的别名。(其实,按照商标法,以产品名称命名的公司名或商标是不受法律保护的,只能用来唬人) 目前,峨嵋市的竹叶青公司是国内最大的竹叶青生产商,也是峨嵋山内1000多户山民唯一的茶叶收购商,实际上也就能够掌握茶叶收购的定价权。山民植茶、摘采、杀青、烘焙,由竹叶青公司挑选后,所余者留作自用。也有山民沿山道贩售茶叶,并且给予名片,以便顾客回乡后以电话的方式邮购。然而一来贩售面仅限于游客未免过窄;二来游峨嵋者,大抵热衷于烧香,对于山野清茶多是看不上眼的;三来游峨嵋者大多带足了盘缠,由索道上山,像我等在山路上蹒跚驴行的寥寥无几,所以也就很少有人知道这里有茶叶贩售;四来导游对于指定购物点外的商贩多加毁誉,使旅客对山民产生强烈的不信任感。如此,贩售的成绩当然不佳。 我和陈衢由山麓上万年寺,路遇山民,攀谈起来,后被延至家中,以家茶款待,才了解以上的事情。在下是粗人,分不出茶的好坏,粗品之下却也能尝出峨嵋山茶的与众不同。询问价格,确比指定茶摊上的价格低出好些倍,当然与竹叶青公司的定价更是无法相比的。山民纯朴,自然不懂垄断云云。欲削弱竹叶青公司对茶叶收购价格的控制权,想来也只两途:一是在出现另一个收购商与其竞争,目前来看,这不可能;再者就是扩大山民的散茶销售量。商议之下,我们建议山民利用诸如淘宝的网上销售平台,扩大销售面,毕竟部分山民家中也是能够上网的。如此下来便有些问题: 1。山民所售散茶并不适于作为奢侈品来馈赠或显摆,因而销售对象必是爱茶品茶之人,这样的人有多少? 2。利用网络平台的,多是年轻人。对于现在的年轻人来说,是否愿意花个几十元买包茶喝? 3。毕竟饮茶者众,而能品茶者少。哪怕是当面的买卖,消费者自己都很难判断究竟买回的是否真是姑娘茶,更何况是网络上的交易? 其实我们也很喜欢竹叶青公司,尤其赞赏他们以推广茶文化为己任的态度,因而并没有要增加他们采购成本的意思。只是我们希望在这个行业发展的过程中,峨嵋的茶农们能获得更多的利益而以。大家有什么想法说说吧。 BTW: 以前谈及寺庙,总觉得是佛门清静之地,总让人想到孤僧听雨,寒山寺的夜半钟声。那种寂寥悠远的感觉早已不再,如今的佛门是人声鼎沸之地,佛香滚滚。有钱人请个有坐骑的佛像500来元,请香200来元,功德钱再几百元,可向普贤菩萨祈安问命。贫者的平安可有人问?济济香客,懂佛心的有几人?也有人向我等劝香的,说什么佛缘难求。谬!读书人既为苍生立命,那么苍生即吾命,与神佛何关! 引用通告此日志的引用通告 URL 是: http://lifengphysics.spaces.live.com/blog/cns!5199E46D9E4C2855!561.trak 引用此项的网络日志
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